当78岁的退休教师张阿姨在胃癌手术后第15天仍无法自主下床，而同龄的李伯伯却在心脏搭桥术后10天就能在花园散步时，两组家庭终于意识到：术后康复的质量差异，往往始于营养干预的选择。这种差异在临床医学数据中得到印证——《柳叶刀》2023年发布的全球老年术后康复报告

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